KISs THe HEARt Let It Be 黒の ラーメン 真岡市 栃木県

黒の ラーメン 真岡市 栃木県


2020年4月23日(木)に真岡市にある「黒の」に行きました。

どうもラーメンの腹になり、スマホで検索してみました。
以前から気になってはいたのですが、なかなか行く機会がなかったお店です。

今日は「黒の」に行ってみようと!
何かに導かれました。
お店には初めて伺わせて頂きました。

※「緊急事態宣言」により自粛要請が出ているさなかに行ってしまいました。
(申し訳ございません)

テイクアウトのみの営業でした。
店主のしっかりした対応に敬服いたしました。
尊敬に値する運営だったと思います。
椅子は全て撤去してあり座れないようにしてありました。

テイクアウトということで「つけ麺」を頼みました。
「つけ麺」を作っている間は外で待つというシステムです。
その際、アラームを渡され出来上がると音で知らせてくれる仕組みでした。

なかなかここまでの工夫を短期間で準備できないですよね。
ただ単にラーメン屋さんというだけではなく、社会的存在として「規範的経営」をされているなと勉強になりました。
家に帰って食べるのは味気ないなと思い、図書館の外にあるテーブルで食べてみることにしました。
味は間違いないです。

外のテーブルで食べるのも気分がいいものです。
こんなときではないと経験できないですね。

気持ちのいい日差しの中、芝生に置かれたテーブルでランチというのも、これからハマりそうな予感です!

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