KISs THe HEARt KISs THe HEARt ドライブイン茂木 茂木町 栃木県

ドライブイン茂木 茂木町 栃木県


突然、ふと思い立って「ドライブイン茂木」に足を運びました。

ここはカフェ・お菓子屋さん・パン屋さんが共同で運営している小さなドライブインです。

栃木県茂木町は限界集落と言われ人口流出が止まらず過疎化している地域です。

しかし美しき里山が広がり、他地域からノマドワーカーが移住する人気の土地でもあります。

「ドライブイン茂木」を運営している方達も移住者です。

優れたスキルとビジネス感覚で集客し、地元で取れた食材で料理したものを振る舞っています。

建物・レイアウト・装飾のセンスが素敵で、衝動的に訪れたくなる僕のお忍びスポットです。

何よりも僕を楽しませてくれるのが生花です。
季節の草花・木の枝などで飾りを作るその雰囲気が訪れる僕をほっとさせてくれます。

今日は以前紹介してもらった果樹料理の本を購入させて頂きました。

梅干し・梅酒を作るためのレシピなどが書いてあるのです。

その他、男でも挑戦したくなるような果樹の漬け方が紹介してあります。

都会の喧騒や、日常を忘れたくなった方は足をお運び下さい。

 

 

栃木県芳賀郡茂木町町田21

TEL:0285-81-5006

 

#ドライブイン茂木

#里山

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#栃木県

#果樹の収穫・保存・料理

 

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