どぶろく

いざわ接骨院(上三川町)でお世話になっている佐藤先生から、「どぶろく」頂いちゃったよ~!

「どぶろく」なんてものは、スーパーで買えないからね。
ごく一部の地域の人達だけに、生産許可が与えられているらしい。

レアものですよ。

見た目は白濁していて、甘酒に似た感じ。

そして味は~。
まさに「どぶろく」って味っす!!
強烈。
強力。

発酵が凄すぎ!

秋田県の人たちは凄いね~。
やっぱり冬を越すには「どぶろく」必要ですわ!

これも地域が産んだ伝統の味なんだろうな。

貴重な物もらっちゃってありがたいっす!

「どぶろく」の似合う男になります!!



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