いざわ接骨院(上三川町)でお世話になっている佐藤先生から、「どぶろく」頂いちゃったよ~!
「どぶろく」なんてものは、スーパーで買えないからね。
ごく一部の地域の人達だけに、生産許可が与えられているらしい。
レアものですよ。
見た目は白濁していて、甘酒に似た感じ。
そして味は~。
まさに「どぶろく」って味っす!!
強烈。
強力。
発酵が凄すぎ!
秋田県の人たちは凄いね~。
やっぱり冬を越すには「どぶろく」必要ですわ!
これも地域が産んだ伝統の味なんだろうな。
貴重な物もらっちゃってありがたいっす!
「どぶろく」の似合う男になります!!